Для приготовления вина из меда нам понадобится:
1.5 литра воды
— 500 грамм меда
— 5 грамм дрожжей вина
— 2 литровых бутылок с пробками
— Ремесленные навыки
Этапы приготовления вина из меда:
Шаг 1: Охладить кипяток
Поставьте на огонь кастрюлю с 1,5 литра кипятка и дайте ему остыть.
Шаг 2: Добавьте мед
Добавьте 500 граммов меда и очень хорошо перемешайте.
Шаг 3: Добавьте дрожжи
Добавьте 5 грамм дрожжей вина и снова хорошо перемешайте. Не требуется расплавлять дрожжи в воде.
Шаг 4: Перелить в бутылки
Перелейте жидкость в 2-литровые бутылки и закройте пробками.
Шаг 5: Оставьте на неделю
Оставьте бутылки с вином из меда на неделю при комнатной температуре, пока дрожжи будут перерабатывать мед в алкоголь.
Шаг 6: Охладите в холодильнике
После недели охладите бутылки в холодильнике. Это замедлит процесс сбраживания меда. Через 24 часа напиток будет готов к употреблению.
Обычно медовуха готовится не только из меда, но и с добавлением корицы, гвоздики, имбиря, перца или других специй. Эти добавки помогут изменить вкус, аромат и цвет напитка.
Итак, сделать вино из меда дома – это довольно просто. Это отличный выбор для тех, кто любит экспериментировать со вкусами и самостоятельно создавать напитки.